Latte: Seni Kopi dengan Sentuhan Susu yang Lembut
Oleh FDT, 10 Jul 2024
**Seni kopi** telah menjadi bagian penting dalam budaya minum kopi di berbagai belahan dunia, dan salah satu karya seni kopi yang paling populer adalah **kopi susu**, atau yang lebih dikenal dengan sebutan **latte coffee**. Latte memiliki rasa yang lembut berkat sentuhan susu yang disajikan secara khas.
**Latte** merupakan minuman kopi yang berasal dari Italia, yang terdiri dari **espresso** yang dicampur dengan susu dalam perbandingan tertentu. Minuman ini sering disajikan dalam gelas berisi susu yang dimasak dan diaduk hingga menghasilkan busa. Rasio antara espresso dan susu pada latte dapat bervariasi, tetapi kebanyakan kafe menyajikan latte dengan rasio 1:3 atau 1:5.
Untuk para pecinta kopi, seni dalam pembuatan secangkir latte bukanlah hal yang sepele. **Barista** yang terampil akan membuat latte dengan memperhatikan teknik tuangannya, menciptakan corak atau gambar yang menarik di permukaan minuman tersebut. Proses ini dikenal sebagai **latte art** yang dimulai dengan tuangan susu pada permukaan espresso yang sedang dimasak. Dengan gerakan tangan yang terampil, barista dapat menciptakan berbagai motif, seperti daun, hati, atau bahkan gambar karakter yang menghiasi permukaan latte.
Selain menjadi karya seni yang indah, latte juga menyajikan pengalaman rasa yang unik. Kombinasi antara rasa kuat dari espresso dan kelembutan susu menghasilkan minuman yang lezat. **Kopi dengan susu** telah menjadi minuman favorit bagi banyak orang karena rasa yang lebih lembut dan kurang pahit, dibandingkan dengan kopi hitam.
Tak heran jika latte coffee menjadi semakin populer di seluruh dunia, terutama di kalangan pecinta kopi. Keunikan dalam pembuatannya, keindahan dalam tampilannya, dan kesempurnaan dalam rasa menjadikan latte sebagai karya seni kopi yang patut diapresiasi.
Dalam dunia kopi, minuman ini tidak hanya dilihat sebagai minuman penambah energi, namun juga sebagai karya seni yang mendalam. Seni kopi dalam bentuk latte coffee tidak hanya menciptakan minuman yang lezat, tetapi juga pengalaman yang memuaskan bagi para penikmatnya.
Artikel Terkait
Artikel Lainnya