Rendang Padang adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang sudah terkenal di kancah internasional. Dikenal sebagai masakan yang kaya rasa, Rendang Padang memiliki cita rasa gurih dan pedas yang menggugah selera. Tidak heran jika Rendang Padang sering dijadikan sebagai hidangan utama dalam acara-acara besar ataupun sebagai hidangan spesial di restoran.
Chef Juna, seorang chef terkenal asal Indonesia, memiliki resep spesial untuk membuat Rendang Padang yang tak tertandingi. Dengan cita rasa gurih dan pedas yang melegenda, Chef Juna telah berhasil menciptakan Rendang Padang yang memikat lidah setiap orang yang mencicipinya. Berikut adalah resep spesial Rendang Padang ala Chef Juna:
Bahan-bahan:
- 1 kg daging sapi, potong sesuai selera
- 4 lembar daun jeruk
- 3 batang sereh, memarkan
- 5 lembar daun salam
- 2000 ml santan encer
- 1000 ml santan kental
- 2 buah asam kandis
- 3 sendok makan gula merah, sisir halus
Bumbu halus:
- 15 buah bawang merah
- 10 siung bawang putih
- 10 buah cabai merah
- 8 buah cabai rawit merah
- 5 cm jahe
- 5 cm kunyit
- 3 cm lengkuas
- 2 sendok makan ketumbar
- 1 sendok teh jintan
- 1 sendok makan garam
Cara membuat:
1. Tumis bumbu halus hingga harum.
2. Masukkan daging sapi, aduk hingga berubah warna.
3. Tambahkan daun jeruk, sereh, daun salam, dan asam kandis. Aduk rata.
4. Tuangkan santan encer, masak hingga mendidih sambil sesekali diaduk.
5. Tambahkan santan kental, aduk rata, masak dengan api kecil hingga daging empuk dan kuah mengental.
6. Terakhir, tambahkan gula merah, aduk hingga rata.
Dengan mengikuti resep di atas, Anda dapat menciptakan Rendang Padang ala Chef Juna yang gurih dan pedas. Selamat mencoba dan nikmatilah sajian istimewa ini bersama keluarga tercinta. Semoga artikel ini dapat membantu Anda menikmati kuliner Indonesia yang kaya akan cita rasa.
Rendang Padang memang memiliki cita rasa yang kaya dan istimewa, sehingga tidak heran jika menjadi salah satu kuliner Indonesia yang paling dicari dan disukai oleh banyak orang. Selamat mencoba membuat resep Rendang Padang ala Chef Juna di atas!
5 Syarat Backlink Bisa Dikatakan Berkualitas Tinggi
23 Jul 2024 | 54
Backlink merupakan salah satu faktor penting dalam optimasi mesin pencari (SEO). Namun, tidak semua backlink memiliki nilai yang sama. Backlink berkualitas tinggi memegang peranan penting ...
Mengenal Jenis-Jenis Aspal Di Indonesia
30 Jul 2020 | 1446
Pasti semua orang sudah tahu dan mengenal material bahan pembuat jalan ini dan sering kita lihat dikehidupan sehari-hari, aspal memang salah-satu material yang sering digunakan dalam proyek ...
Apa Saja Keuntungan Membeli View Instagram di Rajakomen
14 Jun 2024 | 117
Membeli view Instagram kini telah menjadi salah satu cara yang populer untuk meningkatkan keberhasilan bisnis dan popularitas di platform media sosial tersebut. Dengan semakin intensnya ...
Cara Merawat Kulit Kering Dan Sensitif
23 Sep 2019 | 1198
Cara Merawat Kulit Kering Dan Sensitif - Apakah Anda pernah merasakan tanda kulit bermasalah setelah menggunakan produk-produk kecantikan? Jika iya, bisa jadi tipe kulit Anda ...
Universitas Swasta di Bandung: Investasi Masa Depan yang Menjanjikan
18 Jul 2024 | 88
Melanjutkan pendidikan tinggi merupakan hal yang penting untuk masa depan. Universitas swasta di Bandung menawarkan berbagai keunggulan yang menjadikannya pilihan yang tepat bagi calon ...
Beberapa Model Batik Rembang Yang Wajib Anda Ketahui
20 Mei 2020 | 3079
Batik Rembang adalah sebutan untuk nama batik yang ada di kabupaten Rembang. Kabupaten Rembang terletak di provinsi Jawa Tengah dengan kekayaan batik yang sangat bagus. Banyak sekali batik ...